庭のパセリを使って、ハムとパセリのディップを作りました。
【材料】
ハム 約60g(半パック分)を粗みじん切り
パセリ 1房程度を粗みじん切り
※粗みじんにした時にハムとパセリが1:1の量になるのが目安です。
マヨネーズ 大さじ2
生クリーム 大さじ1
塩コショウ 少々
(コショウ多めで)
これを混ぜれば完成です!
パセリは好みで量を調整して下さい。
パセリの量に合わせてマヨネーズの量も調整して下さい。
私は、ハム:パセリ=1:2で作ります。
パンにのせて食べるととっても美味しいです!