今年初めて栽培したかぼちゃを収穫しました!
と言っても、水やりをせずにいたら葉が全部枯れてしまったので、やむなく収穫することになったのですが・・・(笑)
直径10cm位の小さなかぼちゃですが、切ってみると中もかぼちゃになっています!
成熟していないので捨てようかと思いましたが、せっかくなので、天ぷらにして食べてみることにしました。
何と~~~♬
甘味は少ないけれど、ホクホクで美味しいです!
雨も降らず水やりもしていなかったから、水分の少ないホクホクのかぼちゃに育っていたのかも・・・。
初のかぼちゃ栽培は成功とは言えないけれど、美味しいかぼちゃをいただくことができました!
後1株残っているので、そちらのかぼちゃはもう少し大きくしてみようと思います。
ただ、かぼちゃはやたら場所を取るので、栽培は今年が最初で最後かも・・・。