昨夜は中秋の名月。
日本酒を吞みながらお月見しましたヽ(^o^)丿
本日ご紹介する1本は、千葉県香取郡神崎町にある神崎酒造さんの
「任勇 純米大吟醸 秋あがり」
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:50%(麹米、掛米)
アルコール度数:15度
今季3品種目の「秋あがり」です。
まずは常温で。
うわっ!
驚くほどまろやかな口当たりです!
冷やでもいただきました。
優しい辛口( ^ω^)・・・。
前回のご紹介した「丹山酒造さんの秋あがり」とはまったく違った味わいで、こちらはまた違った美味しさがあります。
日本酒って本当に奥が深いです。
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9月29日 19時1分 実際にはこの写真の100倍キレイでした・・・。